ماهی زبیدی

۶۴۰,۰۰۰ تومان

حذف

واحد سفارشات کیلوگرم میباشد

شناسه محصول: DKP2020001 دسته:

خواص و ارزش غذایی ماهی حلوا سفید

 

ماهی حلوا سفید یا زبیدی دارای گوشتی بسیار نرم است که طعمی بی‌نظیر دارد و البته می‌توان گفت استفاده از ماهی حلوا سفید صید روز به مراتب دارای خواصی نیز می‌باشد.

جدا از اینکه همه ماهی ها دارای ویژگی ها و خواصی بوده که برای سلامت ما مفید هستند اما ماهی زبیدی بدلیل داشتن پروتئین های ضروری برای بدن و همچنین دارا بودن امگا 3، این ماهی را به محصولی با ارزش تبدیل کرده است.

حلوا سفید دارای ویتامین هایی است که سلامت بدن را تضمین کرده و شادابی را به انسان بر می‌گرداند، ویتامین هایی از جملهB 12 ،D  و A که هر کدام از این ها خواص خود را داشته و از بیماری های مختلف جلوگیری می‌کنند.

کدومو میخوای؟

مدل های پاک کردن ماهی و میزان دور ریز:

از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می‌شود.

پاک شده:شکم آن را تمیز می‌کنیم، قسمت های روده و دور ریز آن را خارج می‌کنیم و پولک و دم آن را می‌زنیم. تیغ و سر و دم آن را نگه می‌داریم.

میزان دور ریز مدل پاک شده: 25 درصد

**باتوجه به بافت لطیف و اندازه ماهی حلوا سفید سفارش فقط بصورت پاک شده می‌باشد**

مشخصات و ویژگی های ماهی حلوا تازه

 

شما کمتر کسی را می‌بینید که از دریا، ماهی ها و همچنین غذاهای دریایی خوشش نیاید چرا که این ها می توانند لذت بخش ترین لحظات زندگی ما را تشکیل دهند.

در ایران نیز بدلیل وجود دریا و رایج بودن ماهیگیری، بسیاری از مردم به غذاهای دریایی روی آورده اند و از انواع ماهی ها از جمله ماهی حلوا سفید استفاده می‌کنند.

ارزش ماهی زبیدی بقدری در میان مردم بالا است که این نوع ماهی را به یکی از گران قیمت ترین ماهی ها بدل کرده است.

همچنین این ماهی بدلیل آنکه صید این نوع ماهی در مناطق جنوبی ایران صورت می‌گیرد، بیشتر مورد مصرف مردم جنوب است و از پرطرفدار ترین ماهی ها محسوب می‌شود.

شکل ظاهری ماهی حلوا سفید جنوب طوری است که به راحتی قابل شناسایی است زیرا دارای بدنی پهن بوده و همانطور که از نام آن پیدا است سفید یا به طوری نقره ای رنگ می‌باشد.

این گونه ماهی در مناطق مختلفی از جمله خاورمیانه و نواحی جنوبی آسیا زندگی می‌کند اما باید گفت که حلوا سفید در برخی از مناطق دریای مدیترانه مانند کانال سوئز نیز دیده شده است.

ماهی حلوا سفید یا زبیدی به انگلیسی در ویکی پدیا

 

ماهی حلوا سفید که با نام انگلیسی white pomfret هم شناخته می‌شود، یکی از محبوب ترین ماهی ها آن هم نه تنها در ایران بلکه در نقاط مختلف جهان است.

طرز تهیه ماهی حلوا سفید?

 

و اما در رابطه با طرز پخت این ماهی شگفت انگیز باید گفت راه های مختلف و دستور عمل های گوناگونی برای آن وجود دارد، شما می‌توانید به طور معمولی آن را سرخ کرده یا به صورت شکم پر آن را طبخ کنید.

نکته جالبی که برای ماهی حلوا وجود دارد این است که تمیز کردن آن بسیار راحت بوده و البته باید توجه کرد که گوشت لذیذ این ماهی بدون استخوان است.

همانطور که گفته شد روش های بسیار زیادی برای طبخ این نوع ماهی وجود دارد ولی سرخ کردن با دستور عمل هندی آن چیز دیگری است، برای این کار شما به یک ماهی زبیدی که باید تازه بوده و به طور کامل ضایعات آن گرفته شده باشد، نیاز دارید.

عکس ماهی حلوا سفید تازه جنوب

برای ساختن مواد ماهی شما باید سه قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز، زرد چوبه و پودر گشنیز هرکدام یک قاشق، یک عدد زنجبیل به همراه کمی سیر و فلفل سبز خرد شده و سپس کمی آب لیمو تازه را درون یک ظرف ریخته و با اضافه کردن نمک به میزان دلخواه آن را به هم می‌زنیم و ماهی را به این مواد آغشته کرده و پس از ده تا سی دقیقه ماهی را با آرد سمولینا ترکیب می‌کنیم.

سپس بهتر است با کره و درجه حرارت ملایم ماهی  را سرخ کرده و برای خوب سرخ شدن آن باید با چاقو خط های عمودی بر روی ماهی ایجاد کنید.

 

 

سوالات متداول

چطوری سفارش بدم؟

ثبت سفارش در صید روز بسیار آسان بوده و در کمتر از 1 دقیقه ثبت سفارش کنید

برای اینکار کافیست:

  1.  محصول موردنظر خود را انتخاب و بر روی دکمه سفارش کلیک کنید
  2. وارد صفحه سبد خرید شده و بر روی دکمه ادامه خرید کلیک کنید
  3. اطلاعات پستی خود را وارد کرده و تکمیل سفارش را بزنید
  4. حداکثر 48 ساعت بعد از ثبت سفارش،محصولات خود را تحویل گرفته و از تازگی و کیفیت بالای آن لذت ببرید
وزن محصولات

وزن محصولات دریایی که برای شما ارسال می کنیم ممکن است از وزن خالصی هنگام سفارش متفاوت باشد. به دلیل اینکه محصولات دریایی صید روز هستند و این امکان وجود دارد که در آن روز محصول دقیقا متناسب با وزن سفارش شما موجود نباشد، اگر وزن واقعی محصول از سفارش شما بیشتر یا کمتر باشد با شما هماهنگی لازم انجام می شود.

روش پرداخت

سفارشات بصورت آنلاین و از طریق درگاه پی بانک سامان با تمامی کارت های بانکی قابل پرداخت می باشد

∗∗سایت صید روز دارای نماد اعتماد الکترونیکی و مجهز  به گواهینامه ssl میباشد∗∗

درصورت عدم امکان واریز بصورت آنلاین مبلغ سفارش را به شماره کارت زیر واریز نموده :

6219-8610-5208-7011

بانک سامان

بنام مهرداد عبداله پور

روش ارسال به شهرها؟

تمامی سفارشات حداکثر 48 ساعت بعد از ثبت سفارش بدستتان خواهد رسید

  • سفارشات شهر تهران

تمامی سفارشات شهر تهران بصورت تحویل درب منزل می باشد

  • سفارشات سایر شهرها

سفارشات شهرهای کرج، مشهد، تبریز، رشت، ساری، اصفهان، شیراز بصورت هوایی ارسال و در فرودگاه تحویل داده می‌شود

** برای سایر شهرها از طریق سایت امکان ثبت سفارش وجود ندارد و باید از طریق تیم پشتیبانی(09360782148)ثبت سفارش نمایند تا روش ارسال هماهنگ گردد**

هزینه ارسال

ارسال رایگان:

سفارشات بالای 500هزار تومان

سفارشات کمتر از این مبلغ فقط با 49 هزارتومان با بسته بندی حرفه ای ارسال و تحویل داده خواهد شد

تا به دست ما برسه خراب نمیشه؟

تمامی سفارشات با بسته بندی حرفه ای و تضمین 72 ساعته حفظ کیفیت محصول ارسال میگردد

چطوری بوی زهم ماهی و میگو رو از بین ببریم؟
من دقیقا با این مشکل آشنا هستم برای اینکه شما هیچ دغدغه ای بابت بوی زهم ماهی و میگو نداشته باشید و آسوده خاطر باشید داخل هر سفارش ادویه مخصوص بصورت رایگان ارسال میشود تا طعم بی نظیری رو تجربه کنید
چرا باید ماهی و میگو تازه بخریم؟
مطمئنم تایید میکنید که امروزه سلامت و تناسب اندام مهمترین دغدغه افراد می باشد

ماهی و میگو دارای خواص زیادی می باشد که از جمله آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

افزایش عملکرد مغز،ضد پیری،ضد سرطان،انرژی زا،کمک به رشد دندان کودک،کاهش درد قاعدگی و سلامت استخوان،منبع پروتئین،مفید برای زنان باردار،سلامت مو و ناخن و ضد التهاب و…

خوشمزه ترین روش پخت ماهی و میگو؟
انتهای توضیحات هر محصول طرز پخت خوشمزه و آسان هر کدام موجود است که با استفاده از آن در مهمانی ها دست پخت لذیذ شما مورد تحسین دیگران قرار خواهد گرفت
انواع مدل پاک کردن ماهی
شما می توانید با توجه به سلیقه و انتخاب خودتان یکی از 4 روش زیر را انتخاب کنید:

 ∗∗پاک کردن بصورت رایگان انجام میشود∗∗

از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود

پاک شده:شکم آن را تمییز می کنیم،قسمت های روده  دور ریز آن را خارج میکنیم و پولک و دم آن را میزنیم،تیغ و سر و دم آنرا نگه میداریم

میزان دور ریز مدل پاک شده:25 درصد از وزن محصول

فیله شده:شکم آنرا تمییز می کنیم،سر و دم را جدا کرده و ماهی را از سر تا دم نصف می کنیم و پوست و استخوان وسط آنرا جدا میکنیم

میزان دور ریز مدل فیله شده:50 درصد از وزن محصول

قطعه شده:شکم آنرا تمییز می کنیم،سر و دم را جدا کرده و ماهی را به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم

میزان دور ریز مدل قطعه شده:30 درصد وزن محصول

استیک شده:شکم آنرا تمییز می کنیم،سر و دم را جدا کرده و ماهی را بصورت عرضی برش می دهیم

میزان دور ریز مدل استیک شده:30 درصد وزن محصول

پشتیبانی 24 ساعته

دریغ نکنید با ما تماس بگیرید

تیم فروش و پشتیبانی ما با حوصله به تمام سوالات شما پاسخ خواهند گفت برای پاسخگویی سریع تر از پشتیبانی انلاین موجود در قسمت پایین سایت استفاده نمایید

شماره های تماس واحد فروش و پشتیبانی:

 

09056315256

 

09360782148

 

آیدی تلگرام:seydroozadmin

تضمین تازگی و اطمینان از خرید

باتوجه به اینکه محصولات ما به صورت روزانه صید میشوند و از تازگی آنها اطمینان داریم تا 72 ساعت در صورت عدم رضایت مشتری امکان مرجوعی بی قید و شرط وجود دارد

از اینکه بعداز سفارش با ارائه دیدگاه های خود ما را در افزایش کیفیت یاری میکنید سپاس گزاریم

مجموعه صید روز

کدومو میخوای؟

در کمتر از 60 ثانیه آنلاین سفارش بده!

با خیال راحت درب منزل تحویل بگیر

07633660821 دفتر مرکزی

09360782148 مدیر فروش

آدرس: هرمزگان- بندرعباس-خیابان12 فروردین-کوچه مبارزان هفتم-پلاک26