ماهی شیر

 ماهی شیر گوشت بسیار لذیذی دارد اما کاربرد اصلی ماهی شیر جنوب که قابل توجه بسیاری از مصرف کنندگان می‌باشد جلوگیری از بیماری‌های مختلف از جمله سرطان است. همچنین ماهی شیر دارای مقادیر قابل توجهی امگا‌3، ویتامین B12، فسفر و سلنیم یا سلنیوم است که برای درمان ناباروری، سلامتی ماهیچه‌ها و استخوان‌ها بسیار مهم و ضروری می‌باشند.

 

 

۳۱۰,۰۰۰ تومان

حذف

واحد سفارشات کیلوگرم میباشد

شناسه محصول: DKP202004 دسته:

خواص شیر ماهی

 

ماهی شیر از خواصی برخوردار است که شاید کمتر در بین دیگر ماهیان جنوب آن را شاهد هستیم. یکی از مواد موجود در آن سلنیم یا سلنیوم است که از ضروری ترین عناصر برای بدن شناخته می‌شود.

این عنصر بقدری کار آمد است که برای درمان ناباروری استفاده شده و حتی از ناراحتی های پوستی جلوگیری می‌کند. این ها تازه اول ماجرا هستند زیرا سلنیم برای کاهش اضطراب و درمان آسم کاربرد بالایی دارد.

اما کاربرد اصلی ماهی شیر جنوب که قابل توجه بسیاری از مصرف کنندگان می‌باشد جلوگیری از بیماری های مختلف از جمله سرطان است. همچنین ماهی شیر دارای مقادیر قابل توجهی امگا 3، ویتامین B12 و فسفر است که برای سلامتی ماهیچه ها و استخوان ها بسیار مهم و ضروری می‌باشند.

کدومو میخوای؟

مدل های پاک کردن ماهی و میزان دور ریز:

از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می‌شود.

پاک شده:شکم آن را تمیز می‌کنیم، قسمت های روده و دور ریز آن را خارج می‌کنیم و پولک و دم آن را می‌زنیم. تیغ و سر و دم آن را نگه می‌داریم.

میزان دور ریز مدل پاک شده: 25 درصد

فیله شده:شکم ماهی را خالی می‌کنیم، سر و دم آن را جدا می‌کنیم سپس ماهی را از سر تا دم نصف کرده و پوست و استخوان وسط آن را جدا می‌کنیم.

میزان دور ریز مدل فیله شده:50 درصد

قطعه شده: شکم آن را تمیز می‌کنیم، سر و دم آن را می‌بریم. ماهی را به قسمت های مساوی تکه می‌کنیم.

میزان دور ریز مدل قطعه شده:30 درصد

استیک شده: شکم آن را خالی می‌کنیم و سر و دم آن را می‌بریم. ماهی را به صورت عرضی برش می‌دهیم.

میزان دور ریز مدل استیک شده:30 درصد

مشخصات ماهی شیر

 

هنگامی که به مناطق جنوبی ایران سفر می کنید حتما غذاهای دریایی جنوبی را امتحان خواهید کرد.ماهی شیر صید روز به دلیل گوشت لذیذی که دارد از جمله ماهیان بسیار محبوب و پر مصرف در میان مردم است.

بدلیل تنوع ماهی های جنوب به مراتب تنوع غذاهای دریایی هم وجود دارد که تک تک آن ها دارای طعمی بی نظیر هستند. یکی از این غذاهای دریایی ماهی شیر است که در بین مردم جنوب از اهمیت و جایگاه ویژه ای برخوردار میباشد.

این ماهی از خانواده ماهیان تن است و دارای رنگ آبی تا خاکستری تیره می باشد. می توان گفت تقریبا ماهی شیر در نقاط مختلف با دیگر ماهی های خانواده خود دارای تفاوت هایی است.

برای مثال طول بعضی از ماهی های شیر که در نزدیکی سواحل استرالیا زندگی می کنند به 2 متر هم می رسند در صورتی که طول ماهی شیر در خلیج فارس بسیار کمتر است. جدا از تفاوت های فیزیکی شاخص، تفاوت در رنگ هم جالب توجه است چرا که بین ماهی شیر خلیج فارس و دیگر ماهیان شیر در نقاط مختلف دنیا تفاوت هایی در رنگشان وجود دارد.

ماهی شیر به انگلیسی

 

ماهی شیر که با نام انگلیسی Spanish mackerel نیز شناخته می شود، جزو ماهی های آب شور بوده و زیستگاه آن از سواحل شرقی آفریقا، خاورمیانه تا استرالیا را شامل می شود.

طرز پخت خوشمزه +عکس ماهی شیر ?

 

از میان روش های پخت ماهی شیر می توان به نوع ژاپنی آن اشاره کرد. اگر دوست دارید که ماهی شما کبابی و کمی آبدار باشد روش ژاپنی به شما پیشنهاد می شود که ساده بوده اما کمی مهارت می خواهد و بسیار خوش طعم است.

در روش ژاپنی شما به یک تکه سالم و تازه از ماهی شیر احتیاج دارید سپس قسمت بیرونی آن یعنی قسمتی که پوست ماهی وجود دارد را با چاقو به صورت ضربدری برش می دهیم. اگر این کار درست صورت بگیرد پوست ماهی دارای شکل های لوزی می شود.عکس ماهی شیر تازه بندر

بعد از این کار به آن نمک دریا زده و به سیخ می کشیم و هر چقدر سیخ ها نازک تر باشند بهتر است. در قسمت پخت آن باید دقت کنید، ابتدا قسمت بیرونی ماهی شیر را برای پنج دقیقه و سپس قسمت گوشتی آن را برای سه دقیقه روی آتش می ذاریم و بعد از آن ماهی شما آماده است، می توانید هر طور که می خواهید آن را تزئین کرده و میل کنید.

انواع ماهی شیر جنوب

 

متاسفانه در برخی از شهرها به اشتباه ماهی کوتر به اسم ماهی شیر نیزه ای و با قیمت بالایی بفروش میرسد، درحالی که فقط یک نوع ماهی شیر وجود دارد که تصویر آنرا ملاحظه می‌کنید.

سوالات متداول

چطوری سفارش بدم؟

ثبت سفارش در صید روز بسیار آسان بوده و در کمتر از 1 دقیقه ثبت سفارش کنید

برای اینکار کافیست:

  1.  محصول موردنظر خود را انتخاب و بر روی دکمه سفارش کلیک کنید
  2. وارد صفحه سبد خرید شده و بر روی دکمه ادامه خرید کلیک کنید
  3. اطلاعات پستی خود را وارد کرده و تکمیل سفارش را بزنید
  4. حداکثر 48 ساعت بعد از ثبت سفارش،محصولات خود را تحویل گرفته و از تازگی و کیفیت بالای آن لذت ببرید
وزن محصولات

وزن محصولات دریایی که برای شما ارسال می کنیم ممکن است از وزن خالصی هنگام سفارش متفاوت باشد. به دلیل اینکه محصولات دریایی صید روز هستند و این امکان وجود دارد که در آن روز محصول دقیقا متناسب با وزن سفارش شما موجود نباشد، اگر وزن واقعی محصول از سفارش شما بیشتر یا کمتر باشد با شما هماهنگی لازم انجام می شود.

روش پرداخت

سفارشات بصورت آنلاین و از طریق درگاه پی بانک سامان با تمامی کارت های بانکی قابل پرداخت می باشد

∗∗سایت صید روز دارای نماد اعتماد الکترونیکی و مجهز  به گواهینامه ssl میباشد∗∗

درصورت عدم امکان واریز بصورت آنلاین مبلغ سفارش را به شماره کارت زیر واریز نموده :

6219-8610-5208-7011

بانک سامان

بنام مهرداد عبداله پور

روش ارسال به شهرها؟

تمامی سفارشات حداکثر 48 ساعت بعد از ثبت سفارش بدستتان خواهد رسید

  • سفارشات شهر تهران

تمامی سفارشات شهر تهران بصورت تحویل درب منزل می باشد

  • سفارشات سایر شهرها

سفارشات شهرهای کرج، مشهد، تبریز، رشت، ساری، اصفهان، شیراز بصورت هوایی ارسال و در فرودگاه تحویل داده می‌شود

** برای سایر شهرها از طریق سایت امکان ثبت سفارش وجود ندارد و باید از طریق تیم پشتیبانی(09360782148)ثبت سفارش نمایند تا روش ارسال هماهنگ گردد**

هزینه ارسال

ارسال رایگان:

سفارشات بالای 500هزار تومان

سفارشات کمتر از این مبلغ فقط با 49 هزارتومان با بسته بندی حرفه ای ارسال و تحویل داده خواهد شد

تا به دست ما برسه خراب نمیشه؟

تمامی سفارشات با بسته بندی حرفه ای و تضمین 72 ساعته حفظ کیفیت محصول ارسال میگردد

چطوری بوی زهم ماهی و میگو رو از بین ببریم؟
من دقیقا با این مشکل آشنا هستم برای اینکه شما هیچ دغدغه ای بابت بوی زهم ماهی و میگو نداشته باشید و آسوده خاطر باشید داخل هر سفارش ادویه مخصوص بصورت رایگان ارسال میشود تا طعم بی نظیری رو تجربه کنید
چرا باید ماهی و میگو تازه بخریم؟
مطمئنم تایید میکنید که امروزه سلامت و تناسب اندام مهمترین دغدغه افراد می باشد

ماهی و میگو دارای خواص زیادی می باشد که از جمله آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

افزایش عملکرد مغز،ضد پیری،ضد سرطان،انرژی زا،کمک به رشد دندان کودک،کاهش درد قاعدگی و سلامت استخوان،منبع پروتئین،مفید برای زنان باردار،سلامت مو و ناخن و ضد التهاب و…

خوشمزه ترین روش پخت ماهی و میگو؟
انتهای توضیحات هر محصول طرز پخت خوشمزه و آسان هر کدام موجود است که با استفاده از آن در مهمانی ها دست پخت لذیذ شما مورد تحسین دیگران قرار خواهد گرفت
انواع مدل پاک کردن ماهی
شما می توانید با توجه به سلیقه و انتخاب خودتان یکی از 4 روش زیر را انتخاب کنید:

 ∗∗پاک کردن بصورت رایگان انجام میشود∗∗

از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود

پاک شده:شکم آن را تمییز می کنیم،قسمت های روده  دور ریز آن را خارج میکنیم و پولک و دم آن را میزنیم،تیغ و سر و دم آنرا نگه میداریم

میزان دور ریز مدل پاک شده:25 درصد از وزن محصول

فیله شده:شکم آنرا تمییز می کنیم،سر و دم را جدا کرده و ماهی را از سر تا دم نصف می کنیم و پوست و استخوان وسط آنرا جدا میکنیم

میزان دور ریز مدل فیله شده:50 درصد از وزن محصول

قطعه شده:شکم آنرا تمییز می کنیم،سر و دم را جدا کرده و ماهی را به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم

میزان دور ریز مدل قطعه شده:30 درصد وزن محصول

استیک شده:شکم آنرا تمییز می کنیم،سر و دم را جدا کرده و ماهی را بصورت عرضی برش می دهیم

میزان دور ریز مدل استیک شده:30 درصد وزن محصول

پشتیبانی 24 ساعته

دریغ نکنید با ما تماس بگیرید

تیم فروش و پشتیبانی ما با حوصله به تمام سوالات شما پاسخ خواهند گفت برای پاسخگویی سریع تر از پشتیبانی انلاین موجود در قسمت پایین سایت استفاده نمایید

شماره های تماس واحد فروش و پشتیبانی:

 

09056315256

 

09360782148

 

آیدی تلگرام:seydroozadmin

تضمین تازگی و اطمینان از خرید

باتوجه به اینکه محصولات ما به صورت روزانه صید میشوند و از تازگی آنها اطمینان داریم تا 72 ساعت در صورت عدم رضایت مشتری امکان مرجوعی بی قید و شرط وجود دارد

از اینکه بعداز سفارش با ارائه دیدگاه های خود ما را در افزایش کیفیت یاری میکنید سپاس گزاریم

مجموعه صید روز

در کمتر از 60 ثانیه آنلاین سفارش بده!

با خیال راحت درب منزل تحویل بگیر

07633660821 دفتر مرکزی

09360782148 مدیر فروش

آدرس: هرمزگان- بندرعباس-خیابان12 فروردین-کوچه مبارزان هفتم-پلاک26