ماهی شیر نیزه

ماهی کوتر(شیر نیزه ای)

۱۶۶۰۰۰ تومان

حذف

واحد سفارشات کیلوگرم میباشد

شناسه محصول: DKP2020010 دسته:

مشخصات ماهی کوتر(باراکودا) یا شیر نیزه ای

 در جهان و به خصوص در خلیج فارس بهترین ماهی جنوب وجود دارد که علاوه بر داشتن خاصیت های درمانی، دارای طعمی بی نظیر نیز هستند. ماهی شیر نیزه یا کوتر دم زرد(باراکودا) نیز از این دسته ماهیان می باشد که در سال های اخیر رشد خوبی را در بازار تجربه کرده است.

دلیل کشیده بودن بدن ماهی باراکودا یا چنگو و داشتن آرواره ای قوی و دندان های تیز به راحتی می توان آن را در میان انواع ماهی جنوب شناسایی کرد. ماهی باراکودا از جمله آبزیان اجتماعی است اما در بعضی از هم خانواده های این ماهی زندگی به صورت تکی نیز دیده شده است.

طول شیر ماهی نیزه ای بالغ در ایران از 65 سانتی متر تا 90 سانتی متر می رسد اما در گونه های مختلفی از ماهی کوتر که در اقیانوس ها زندگی می کنند می توانند طولی تا 2 متر هم داشته باشند.

این ماهی در مناطق زیادی از جهان زندگی می کند از جمله دریای مدیترانه، اقیانوس هند، شرق دریای آتلانتیک و خاورمیانه مناطقی هستند که ماهی در آنجا یافت می شود.

سرعت ماهی چنگو در آب تقریبا بالا است، به طوری که سرعت آن تا 43 کیلومتر در ساعت می رسد که رقم کمی نیست. در رابطه با رنگ این ماهی باید گفت، دارای رنگ نقره ای در پایین تنه و در بالا تنه خاکستری رنگ می باشد.

کدومو میخوای؟

مدل های پاک کردن ماهی و میزان دور ریز:

از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می‌شود.

پاک شده:شکم آن را تمیز می‌کنیم، قسمت های روده و دور ریز آن را خارج می‌کنیم و پولک و دم آن را می‌زنیم. تیغ و سر و دم آن را نگه می‌داریم.

میزان دور ریز مدل پاک شده: 25 درصد

فیله شده:شکم ماهی را خالی می‌کنیم، سر و دم آن را جدا می‌کنیم سپس ماهی را از سر تا دم نصف کرده و پوست و استخوان وسط آن را جدا می‌کنیم.

میزان دور ریز مدل فیله شده:50 درصد

قطعه شده: شکم آن را تمیز می‌کنیم، سر و دم آن را می‌بریم. ماهی را به قسمت های مساوی تکه می‌کنیم.

میزان دور ریز مدل قطعه شده:30 درصد

استیک شده: شکم آن را خالی می‌کنیم و سر و دم آن را می‌بریم. ماهی را به صورت عرضی برش می‌دهیم.

میزان دور ریز مدل استیک شده:30 درصد

ماهی کوتر به انگلیسی در ویکی پدیا

ماهی باراکودا یا کوتر دم زرد به انگلیسی barracuda خوانده می شود از دیرباز خوشمزه ترین ماهی جنوب  و به همین دلیل مورد توجه خریداران، مصرف کنندگان و دوستداران غذاهای دریایی در سرتاسر جهان بوده است.

خواص ماهی شیر نیزه ای صید روز

گوشت ماهی شیر نیزه دارای املاح و عناصر مفید و ضروری برای بدن است. این ماهی دارای 8 درصد چربی به همراه اسید های چرب امگا 3 می باشد.

چربی و امگا 3 موجود در گوشت ماهی باراکودا برای سلامت انسان لازم هستند. همچنین این ماهی دارای مقادیر زیادی پروتئین می باشد که این پروتئین ها منبع بسیار خوبی برای تامین انرژی بدن و ترمیم بافت های آسیب دیده می باشند.

پتاسیم، فسفر و سدیم به همراه ویتامین های A و D از دیگر املاح موجود در این ماهی می باشند که باعث شدند تا گوشت ماهی با تمام ویژگی های ذکر شده به یکی از با ارزش ترین مواد غذایی تبدیل شود.

طرز پخت خوشمزه 😋ماهی کوتر دم زرد کبابی

ماهی باراکودا دارای گوشتی ترد است به همین دلیل بهتر است آن را کبابی کنیم، شک نکنید طعمی بی نظیر خواهد داشت.

آماده کردن مواد ماهی باراکودای صید روز دو مرحله ای است، در مرحله اول شما 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز تند خرد شده، 1 قاشق چای خوری سس سویا، 2 قاشق غذاخوری سس چیلی قرمز، 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده و 2 قاشق غذاخوری روغن تصفیه شده را درون یک ظرف ریخته و بهم می زنیم.

در مرحله دوم نمک و پودر فلفل ترجیحا سیاه هر کدام به اندازه ½ قاشق چای خوری و نصف آب یک لیمو ترش کوچک را بر روی ماهی می ریزیم و 10 دقیقه صبر میکنیم.

بعد از آن گوشت ماهی را به سس آغشته کرده و 30 دقیقه می گذاریم تا مواد کاملا جذب گوشت شوند. سپس ماهیتابه ای را برداشته و 1 قاشق چای خوری روغن در آن ریخته و پخش می کنیم و بعد از آن ماهی را به آرامی درون ماهیتابه می گذاریم.

عکس ماهی شیر نیزه ای یا کوتر(باراکودا) کبابی

بر روی شعله ملایم هر طرف را 2 تا 3 دقیقه می پزیم و این کار را دو بار انجام می دهیم. البته شما می توانید در حین سرخ کردن سس بیشتری را برای داشتن طعمی بهتر به ماهی اضافه کنید. بعد از این مرحله ماهی آماده میل کردن است.

 

 

 

سوالات متداول

چطوری سفارش بدم؟

ثبت سفارش در صید روز بسیار آسان بوده و در کمتر از 1 دقیقه ثبت سفارش کنید

برای اینکار کافیست:

  1.  محصول موردنظر خود را انتخاب و بر روی دکمه سفارش کلیک کنید
  2. وارد صفحه سبد خرید شده و بر روی دکمه ادامه خرید کلیک کنید
  3. اطلاعات پستی خود را وارد کرده و تکمیل سفارش را بزنید
  4. حداکثر 48 ساعت بعد از ثبت سفارش،محصولات خود را تحویل گرفته و از تازگی و کیفیت بالای آن لذت ببرید
وزن محصولات

وزن محصولات دریایی که برای شما ارسال می کنیم ممکن است از وزن خالصی هنگام سفارش متفاوت باشد. به دلیل اینکه محصولات دریایی صید روز هستند و این امکان وجود دارد که در آن روز محصول دقیقا متناسب با وزن سفارش شما موجود نباشد، اگر وزن واقعی محصول از سفارش شما بیشتر یا کمتر باشد با شما هماهنگی لازم انجام می شود.

روش پرداخت

سفارشات بصورت آنلاین و از طریق درگاه پی بانک سامان با تمامی کارت های بانکی قابل پرداخت می باشد

∗∗سایت صید روز دارای نماد اعتماد الکترونیکی و مجهز  به گواهینامه ssl میباشد∗∗

درصورت عدم امکان واریز بصورت آنلاین مبلغ سفارش را به شماره کارت زیر واریز نموده :

6219-8610-5208-7011

بانک سامان

بنام مهرداد عبداله پور

روش ارسال به شهرها؟

تمامی سفارشات حداکثر 48 ساعت بعد از ثبت سفارش بدستتان خواهد رسید

  • سفارشات شهر تهران

تمامی سفارشات شهر تهران بصورت تحویل درب منزل می باشد

  • سفارشات سایر شهرها

سفارشات شهرهای کرج، مشهد، تبریز، رشت، ساری، اصفهان، شیراز بصورت هوایی ارسال و در فرودگاه تحویل داده می‌شود

** برای سایر شهرها از طریق سایت امکان ثبت سفارش وجود ندارد و باید از طریق تیم پشتیبانی(09360782148)ثبت سفارش نمایند تا روش ارسال هماهنگ گردد**

هزینه ارسال

ارسال رایگان:

سفارشات بالای 500هزار تومان

سفارشات کمتر از این مبلغ فقط با 49 هزارتومان با بسته بندی حرفه ای ارسال و تحویل داده خواهد شد

تا به دست ما برسه خراب نمیشه؟

تمامی سفارشات با بسته بندی حرفه ای و تضمین 72 ساعته حفظ کیفیت محصول ارسال میگردد

چطوری بوی زهم ماهی و میگو رو از بین ببریم؟
من دقیقا با این مشکل آشنا هستم برای اینکه شما هیچ دغدغه ای بابت بوی زهم ماهی و میگو نداشته باشید و آسوده خاطر باشید داخل هر سفارش ادویه مخصوص بصورت رایگان ارسال میشود تا طعم بی نظیری رو تجربه کنید
چرا باید ماهی و میگو تازه بخریم؟
مطمئنم تایید میکنید که امروزه سلامت و تناسب اندام مهمترین دغدغه افراد می باشد

ماهی و میگو دارای خواص زیادی می باشد که از جمله آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

افزایش عملکرد مغز،ضد پیری،ضد سرطان،انرژی زا،کمک به رشد دندان کودک،کاهش درد قاعدگی و سلامت استخوان،منبع پروتئین،مفید برای زنان باردار،سلامت مو و ناخن و ضد التهاب و…

خوشمزه ترین روش پخت ماهی و میگو؟
انتهای توضیحات هر محصول طرز پخت خوشمزه و آسان هر کدام موجود است که با استفاده از آن در مهمانی ها دست پخت لذیذ شما مورد تحسین دیگران قرار خواهد گرفت
انواع مدل پاک کردن ماهی
شما می توانید با توجه به سلیقه و انتخاب خودتان یکی از 4 روش زیر را انتخاب کنید:

 ∗∗پاک کردن بصورت رایگان انجام میشود∗∗

از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود

پاک شده:شکم آن را تمییز می کنیم،قسمت های روده  دور ریز آن را خارج میکنیم و پولک و دم آن را میزنیم،تیغ و سر و دم آنرا نگه میداریم

میزان دور ریز مدل پاک شده:25 درصد از وزن محصول

فیله شده:شکم آنرا تمییز می کنیم،سر و دم را جدا کرده و ماهی را از سر تا دم نصف می کنیم و پوست و استخوان وسط آنرا جدا میکنیم

میزان دور ریز مدل فیله شده:50 درصد از وزن محصول

قطعه شده:شکم آنرا تمییز می کنیم،سر و دم را جدا کرده و ماهی را به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم

میزان دور ریز مدل قطعه شده:30 درصد وزن محصول

استیک شده:شکم آنرا تمییز می کنیم،سر و دم را جدا کرده و ماهی را بصورت عرضی برش می دهیم

میزان دور ریز مدل استیک شده:30 درصد وزن محصول

پشتیبانی 24 ساعته

دریغ نکنید با ما تماس بگیرید

تیم فروش و پشتیبانی ما با حوصله به تمام سوالات شما پاسخ خواهند گفت برای پاسخگویی سریع تر از پشتیبانی انلاین موجود در قسمت پایین سایت استفاده نمایید

شماره های تماس واحد فروش و پشتیبانی:

 

09056315256

 

09360782148

 

آیدی تلگرام:seydroozadmin

تضمین تازگی و اطمینان از خرید

باتوجه به اینکه محصولات ما به صورت روزانه صید میشوند و از تازگی آنها اطمینان داریم تا 72 ساعت در صورت عدم رضایت مشتری امکان مرجوعی بی قید و شرط وجود دارد

از اینکه بعداز سفارش با ارائه دیدگاه های خود ما را در افزایش کیفیت یاری میکنید سپاس گزاریم

مجموعه صید روز

تخفیف پلکانی هوشمند: با اضافه کردن هر محصول به سبد خرید خود و افزایش مجموع پرداختی، سیستم به صورت خودکار تخفیف پلکانی را برای شما محاسبه می‌کند. در خریدهای بالای 1 میلیون تومان: 10 درصد تخفیف + ارسال رایگان، بالای 2 میلیون تومان: 15 درصد تخفیف + ارسال رایگان و بالای 3 میلیون تومان: 20 درصد تخفیف + ارسال رایگان دریافت می‌کنید.

در کمتر از 60 ثانیه آنلاین سفارش بده!

با خیال راحت درب منزل تحویل بگیر

09360782148 دفتر فروش

07633660821 دفتر مرکزی

info[at]seydrooz.com